Фасоль как лекарство


Фасоль издавна используют в народной медицине. Так, при заболеваниипечени или желчного пузыря ее употребляют как диетический продукт. Есть сведения о полезности использования фасоли больными раковыми заболеваниями.

Благоприятное соотношение в семенах фасроли натрия и калия способствует выведению из организма жидкостей и облегчает работу сердечнососудистой системы. Поэтому при водянке, болезнях сердца и почек рекомендуется чай из высушенных створок и фасолевые супы.

Фасолевый чай полезный также при заболевании мочевых каналов и скоплении в организме мочевой кислоты. Фасоль употребляют и при сахарном диабете.

Чай из фасолевых створок

1 ст.л. с верхом измельченных створок заливают 1/4 холодной воды, доводят до кипения и кипятят короткое время (3-5 минут).