Капустные растения

Сохраните, чтобы не потерять!

Цветная капуста имеет менее развитую корневую систему, поэтому при выращивании рассады цветной капусты в общем ящике, где-то за 6 дней до высадки земля нарезается на квадратики, чтобы саженец сформировал...
http://vse-rastet.ru/catalog/16/2455/
Прекрасный среднепоздний сорт, по оценкам специалистов - один из лучших сортов для квашения. Кочаны округлые, крупные, массой более 6 кг, сочные, в разрезе кремово-белые. Сорт устойчив к основным...

1) Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
2) Уменьшает онкологические риски;
3) Улучшает состав крови (содержит хлорофилл);
4) Предупреждает язвы;
5) Витамины: C (больше, чем в цитрусовых в 2,5 раза!), В1, В2, В5, В6...
========================
Капуста белокочанная – двухлетнее светолюбивое растение длинного дня. Данное растение весьма требовательно к влаге и наличию в почве азотистых веществ. Выдерживает заморозки до – 5°C.

Выбор участка и...
=========================================
Декоративная капуста – очень красивое растение, и если вас что-то и смущает в ее выращивании, значит, наверняка вы просто никогда не наслаждались ее красотой. Более того, ее неприхотливость попросту...

Ингредиенты:

кочан белой капусты,
свекла,
чеснок,
стручок горького перца,
чёрный горошком перец,
соль,
крутой кипяток

Приготовление:

1. Режем кочан капусты кусками вместе с...
http://vse-rastet.ru/catalog/16/1954/
Гибрид среднераннего срока созревания. Головка округлой формы, беловатая, бугристость средняя, текстура нежная, плотная. Средняя масса 2,5-3кг. Самопокрывающая способность отличная. Благодаря быстрому...

Секрет простой: никаких химикатов. Подкармливаем растения настоем золы под корень, куриным пометом (1:10), а после полива золою же и опудриваем (по сухим листьям). Дважды в месяц опрыскиваем капусту и другие культуры биопрепаратом Актофит....

Ингредиенты
Белокочанная капуста - 3 кг.
Свекла - 500 г.
Винный уксус (красный) - 2 ст.л
Сахар - 3 ст.л.
Семена кориандра - 1 ст.л.
Черный перец горошком - 10 шт.
Бутоны гвоздики - 10 шт.
Соль - 1 ст.л....

Таких овечек можно как украшение на любой салатик посадить!

Тело - цветная капуста, голова - черные маслины, глаза - крупинки гречки, ножки - веточки гвоздики,ушки: в маслине разрезается маленькая щелочка и кусочек тоненький от...

1. Брюссельскую капусту называют зимним овощем. Это двулетнее растение (культивируется как однолетнее) содержит массу питательных полезностей, таких, как витамин А, С, В, белки и минеральные вещества.

2. Осенью в первый год...

После начинающихся заморозков в саду становится довольно уныло, и единственная культура которая с легкостью переносит и первые заморозки и первый снег - это декоративная капуста.
Одна из самых холодостойких, она предстаёт во всей своей...
================================
Вы вполне в состоянии вырастить и собрать столько семян капусты, что их будет достаточно для посева в будущем году. Для сбора такого количества семенного материала хватит всего нескольких семенных кочанов....

1. Как и все капусты, цветная любит влагу (в летний зной испаряет за сутки до ведра воды), но «болота» не терпит. Она не требовательна к теплу. Оптимальная температура для роста цветной капусты – от 7 до 20 градусов. При температуре около 30...
http://vse-rastet.ru/catalog/16/1951/

Превосходный гибрид для переработки, употребления в свежем виде и хранения до 6 месяцев.

Отзывы покупателей:

"Тобию брала на пробу, очень плотные кочанчики с тонкими листьями....
Семена капусты http://vse-rastet.ru/catalog/16/

При выращивании рассады полив делать умеренный. В июне капусту надо поливать ежедневно, поскольку идет интенсивный рост листьев (по 2-3 листа в неделю). Полив увеличивают по мере роста...

Эта капуста одна из самых долгорастущих и менее прихотливых среди всех капустных растений. Она может мириться с более бедными почвами, чем другие капусты. Может расти на слабокислых почвах. Не требует большого и постоянного ухода, но конечно...

1.Пирамидальный способ хранения капусты

Распространенный способ, при котором на помост выкладываем капусту в виде пирамиды.

Так обеспечивается нужная вентиляция. Недостаток метода — если понадобится убрать подгнивший...
http://vse-rastet.ru/catalog/16/3357/

Пекинская (салатная) капуста – овощ для садоводов относительно новый. Но он так быстро стал популярным, что теперь редкая хозяйка обходится без «пекинки».

Рыхлые, удлиненные, до 60 см,...

Моя квашеная капуста нравится всем членам семьи и гостям. А делаю я ее так уже больше 20 лет.

Беру три трехлитровые банки и заполняю нашинкованной капустой, припорашиваю каждый слой морковкой и тмином. Морковки кладу немного, чтобы...

Чаще всех видов капусты — цветной, краснокочанной, брокколи, кольраби, брюссельской — гостит на наших грядках и столах все же обыкновенная белокочанная. О том, как сохранить ее свежей до весны, какие сорта для этого выбрать и что учесть при...
===================================
Квашеная капуста издавна считается традиционным блюдом русской кухни. Но не все знают, что хрустящая кислая капуста – не только превосходная зимняя закуска, но и лечебное средство от многих поломок в...
http://vse-rastet.ru/catalog/16/1863/

Капуста Краутман F1 - гибрид белокочанной капусты Бейо, позволяющий получать хороший урожай и отличающийся тем, что кочаны на корню долго сохраняют товарный вид и не трескаются. Капуста этого сорта...

Биологические особенности

Пекинская капуста по содержанию питательных веществ вдвое превосходит белокочанную капусту. Быстрый рост капусты происходит при хорошем обеспечении влагой и питательными веществами. Плохо переносит...

Капуста – одна из немногих культур, рассаду которой в домашнем тепле не выращивают. Эта культура любит прохладу, разве что на этапе прорастания семян ящички или горшочки для рассады можно подержать в тепле и неге, но это всего 5-6 дней.
...

Казалось бы, огородникам уже давно известны все секреты получения высокого урожая капусты. Многие уверенны, главное в этом деле — рассада. Однако у нас на этот счет другое мнение.
Чтобы получить отличный урожай капусты, надо сделать...
Сохраните, чтобы не потерять!

Умея правильно заквасить капусту, можно вместе с ней приготовить этим способом кабачки, огурцы, патиссоны, яблоки и груши. Заквасить капусту со сливами, с клюквой, с брусникой. Целокочанную, сладкую, с...

Убирают цветную капусту, особенно ранних сортов, выборочно. Первые головки собирают в середине июня, основной урожай головок раннего посева собирают в начале июля. Предназначенные для уборки головки должны быть плотными, белоснежными,...

Подготовка участка для посадки цветной капусты такая же, как для белокочанной. Осенью после сбора урожая почву рыхлят, провоцируя всходы сорняков. Через две недели почву перекапывают на полный штык лопаты, предварительно внося по 5–8 кг...

Лучше всего капусту квасить в деревянных бочках и чанах, обработанных щелочью или окуренных серой. Если же тара новая, ее заливают водой и выдерживают 15–20 дней, несколько раз меняя воду, чтобы в древесине не осталось дубильных веществ, иначе...

Хрумкали капустку всей семьей зимними длинными вечерами. Спасибо моей мамуле за рецептик! Детки в восторге, а муж просто млеет от того, какая у него умничка жена ;)

Капусту весом 2 кг нарезать на квадраты или прямоугольники.Далее на...
============================================
Капуста полезна не только человеческому организму. Вы можете использовать ее и в качестве удобрения огорода и питательной подкормки для комнатных растений.
Листья морской капусты высушите и...

Если Вы любите корейские салатики также как и мы, то предлагаем Вам замариновать цветную капусту.

Ингредиенты:

Цветная капуста – 700 гр
Вода – 1 л.
Уксус – 1 стакан
Чеснок – 2 больших зубчика
Сахар – 1...

Это одна из вкуснейших, полезнейших и ценнейших по содержанию питательных веществ культура. Цветная капуста богата белками, углеводами, минеральными солями фосфора, кальция и магния, а по содержанию витаминов А, В и С она находится в числе...

автор natalj

Несколько лет назад коллега по работе принесла нам баночку этой капустки
Сказать,что она улетучилась со стола моментально....
Это ни чего не сказать!
На столько она вкусная...что все кто ее отведал,
...

Убирая урожай капусты, совсем не лишне будет знать, какой из сортов пригоден для квашения, а какой лучше оставить на хранение в свежем виде.

Практически классикой для квашения стал сорт Слава-1305. Это сорт среднего срока созревания...
==========================
Одной из самых последних с садовых участков «уходит» капуста. Кочаны среднепоздних и поздних сортов под осеним дождиком становятся особенно сочными и хрустящими. Этот овощ спокойно переносит непродолжительные легкие...
==============================
Многие из нас любят пекинскую (китайскую) капусту за ее легкость и интересный вкус. Зачем дачнику покупать ее на рынках, если есть возможность попробовать вырастить «пекинку» самостоятельно.

Есть разные...
=====================
Случается, что цветная капусты вырастает до пояса, а головки так и не завязывает. Причин для этого у нее может быть много. В частности угодить этой капусте сложнее, чем ее белокочанной родственнице.
Цветная капуста...
Многие уже приступили к планированию своих дачных и городских цветников. Хочется напомнить тем, кто желает любоваться своим творением до заморозков, о декоративной капусте!

Декоративная капуста, как и ее огородная «родня», принадлежит к...

Капуста полезна не только человеческому организму. Вы можете использовать ее и в качестве удобрения огорода и питательной подкормки для комнатных растений.
Листья морской капусты высушите и сожгите. Полученную золу смешайте с древесной...
===========================
Брюссельская капуста пока так и не нашла путь к сердцу наших садоводов. Ее выращивают у нас считанные единицы. И совершенно напрасно, ведь ее кочанчики – настоящий диетический продукт. К тому же полутораметровые...

Есть разные виды пекинской капусты, мы поговорим о выращивании листовой. Она относится к подвиду Репы, поэтому холодоустойчива, светолюбива, требовательна к влаге и окультуренной почве, имеет малый вегетационный период всего 45-70 дней в...

Наливаются на грядках головки капусты, а мы и рады — будет чем разнообразить стол зимой! И неважно, что свежую капусту можно почти круглый год достать из подвала или купить в магазине, всё равно наготове ножи и шинковки, а в голове зреют новые...

Капусту зимой хранят в огороде. Во время первых заморозков растения поздних сортов осторожно выкапывают вместе с корнями. Определяют место, где делают неглубокую ямку, и укладываю туда урожай кочанами вверх (чтобы они не касались земли). Корни...

Для приготовления пикантной капусты(2-2,5 кг кочан) понадобится 3 луковицы, головка чеснока, 3-4 морковки, 3-4 перца болгарского.Маринад: 1 литр воды,2 ст. ложки соли, 100гр сахара,150 гр масла подсолнечного, 100гр уксуса, душистый горошек 3шт...

По своей агротехнике цветная капуста похожа на раннюю белокочанную, но более требовательна к условиям произрастания, нуждается в тщательном соблюдении всех агротехнических приемов. Любые отклонения резко снижают качество товарной продукции....

Кислая капуста с древнейших времен была любимой зимне-весенней закуской на Руси. Не случайно испокон веков крестьяне солили капусту бочками, а современные хозяйки продолжают эту традицию, поскольку приготовленный подобным образом овощ...

Декоративная капуста относится к листовым двулетникам и в отличие от своего огородного семейства является безголовчатой формой. Про выращивание декоративной капусты из семян я расскажу в сегодняшней статье.

У разновидности этой...

2 кг капусты-нашинковать
3шт морковки и 3шт свёклы- натереть на крупной тёрке.
Сварить маринад:0.5 литра воды
3 столовые ложки с горкой сахара
3 столовые ложки без горки соли
1/2 стакана подсолнечного масла
...

Страницы