Корнеплоды

Другие названия: петрушка кудрявая, петрушка огородная.

Петрушка бывает разных видов: корневая и листовая. Также имеется множество сортов петрушки - Сахарная скороспелая, Урожайная среднеспелая, Бордовикская среднепоздняя.
У...

Петрушка - 1 кг, масло растительное - 1 л.

Вымытую петрушку разложить, чтобы стекла вода, мелко порубить, уложить в банку и залить растительным маслом, после чего банку закатать крышкой. Так можно приготовить и укроп (сельдерей,...

Наибольший вред моркови причиняют черная гниль (альтернариоз), белая гниль, мокрая гниль (бактериоз), фомоз (сухая гниль).

Меры борьбы:
1. Отдавайте предпочтение устойчивым сортам и гибридам.
2. Обеззараживайте семена....

Песок, рыхлую, богатую органикой, но не слишком жирную почву, предпочитает освещенное место, но мирится и с небольшим затенением. Лучше растет на нейтральной почве, но может расти и на слабокислой.





Морковь, посеянную в ранние сроки, лучше съесть сразу, а на длительное хранение заложить посеянную во второй половине мая, так как лежкость овощей в значительной степени связана с условиями выращивания. Поэтому корнеплоды различных сортов...

На 1 кг. моркови:
3 ст.л.сахара,
1 ч.л. соли,
1 ст.л. кориандра молотого,
2 ст.л. уксуса,
0,5 ч.л. черного молотого перца,
щепотка красного молотого перца,
5 зубков чеснока,
100-150 грамм растительного...

Причина - в неравномерном увлажнении почвы. Летом обычно дожди бывают с большими перерывами: на 3-4 дня промочит почву, потом 15-20 дней сухо и т.д. После хорошего увлажнения почвы морковь начинает усиленно расти. Растительные клетки...

Независимо от того, как вы сажаете репу, для получения обильного урожая нужно выполнить ряд условий.

1. Прежде всего, это наличие солнечного света. Репа - это крупный крахмалистый плод, ее следует сажать только на открытых, хорошо...

Состав:
морковь – 1 кг
чеснок – 6-8 зубчиков
масло растительное – 0.5 стакана
сахар – 4 ст.л.
соль – 3 ст.л.
уксус 9% – 3 ст.л.
специи - 2 ч. л. (обязательно присутствие кориандра и черного перца)
...
Фото Наталья Борисова

Похожие статьи про
Кому неизвестно чувство нетерпения в ожидании первого урожая? Но природа неумолима: каждому овощу свой срок. А если дерзнуть и немного поспорить с природой? Например, заставить созреть редис...

Уже несколько лет я храню морковь так: осенью отбираю неповрежденные корнеплоды чищу, мою щеткой, сушу на солнце. Делаю раствор марганцовки красного цвета. Окунаю в него морковь на 1-2 минуты и сушу на солнце целый день. Складываю в...
Морковь любит глубоко
возделанную плодородную почву. Не прореживаю, почти. Поступаю следующим образом:
за 10-12 дней до посева семена моркови завязываем в тряпочку ( посвободнее).
Закапываем во влажную землю на штык лопаты ( важно!)....
Сохраните, чтобы не потерять!

Черная гниль
Листья при наличии черной гнили у моркови засыхают; на корнеплодах во время хранения появляются сухие темные пятна. При повышенной влажности на пятнах образуется серовато-зеленый налет. На...

Согласитесь, вырастить хорошую морковь довольно трудно. Причины, которые влияют на ее всхожесть, на самом деле есть. Давайте немного познакомимся с ними.

Правда время посадки моркови во многих районах завершилось, но думаю, на...

На мой взгляд, лучший способ подготовки клубней и корнеплодов для салатов – запекание в духовке. Вкус не вымывается, как при варке, а, напротив, концентрируется, становится насыщеннее. А если запеченную свеклу потом замариновать, то получится...
Сохраните, чтобы не потерять!

Общие рекомендации при выращивании свеклы

Соблюдение севооборота. Лучшие предшественники – огурец, томат, лук, ранний картофель, зеленные.
Посев проводят весной, когда почва прогреется до 6-7°...

Пришла пора посева огородной красавицы — моркови. Я выполнила эту работу недавно, на днях. Залогом хорошего урожая моркови является правильная подготовка ее семян, т.к. они довольно мелкие и трудно рассчитать, чтобы было не густо, но и не...

Ингредиенты:

- 500 г красной сладкой свеклы
- 3 зубчика чеснока
- 0,5 чайной ложки красного перца
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 100 мл растительного масла
- 70 мл уксуса
- 0,5 чайной ложки...
А знаете ли вы, что петрушку можно вырастить буквально в течение 3 часов? Этот рецепт часто использовался как... фокус.

Размочите семена петрушки в свежем молоке и, трижды посыпав предназначенную для посева землю негашеной и мелкотертой...
Сохраните, чтобы не потерять!

Морковь вырастает мелкой в том случае, если прореживание проводится несвоевременно и некачественно. Первое прореживание рекомендуется проводить при появлении первого настоящего листа. Всего надо проредить...

Посадка

Редис имеет короткий вегетационный период: он поспевает (в зависимости от сорта, питательности и влажности почвы, срока сева) за 25-35 дней (круглые сорта) и за 30-40 дней (длинные сорта). Посадка редиса производится в...

Хотя свекла довольно неприхотлива, балуют ее подкормками.
Когда корнеплоды становятся размером с грецкий орех, размешивают в 10 л воды 1 ст.л. нитроаммофоски и 1 ст. древесной золы, поливают составом растения из расчета 10 л на 1 кв.м....

В прошлом году многие огородники нам жаловались, что при уборке моркови были неприятно поражены тем, что ее ботва почернела, а сами корнеплоды оказались вялыми и непригодными для употребления. В чем причина такого явления и что нужно сделать,...

Кажется, ни один овощ не дает так много и не требует так мало, как свекла. Она неприхотлива и при этом питательна, полезна и почти безотходна, потому что съедобны не только ее корнеплоды, но и листья. Если подсчитать выход продукции на единицу...
=================================
Высаживаю растения свеклы в два ряда по обе стороны от ленты капельного орошения. Расстояние между рядами 20 сантиметров, в ряду - 15 сантиметров. Высаживаю растения "по шахматке". Растения не будут друг...
=================================
А на вторую половину лета и осень сегодня снова пикирую в открытый грунт растения свеклы. Семена были высеяны в апреле в один из благоприятных дней. Я прореживаю молоденькие растения свеклы в ряду, где они...
=================================
Итак, 27 мая я убираю урожай корнеплодов свеклы для приготовления борщей, салата с молодым чесночком и майонезом. Вот такая свекла у меня выросла с распикированной рассады.




=================================
Сегодня, 27 мая 2015 года, на обед я сварила борщ с молодой свеклы, молодого картофеля с мешков, свежей капусточки. Борщ получился отменный! Вкуснотища! Почему я рассказываю о борще? Да потому, что несколько...

Ботва моркови способна снижать давление.
Весной посадите морковь (не семена, а сами корнеплоды). Летом, когда морковник зацветет, срежьте ботву и высушите ее. Измельченную сухую ботву заваривайте и пейте как чай (1 ч.л. на стакан кипятка...

Ингредиенты:

Морковь - 1,5 кг
Репчатый лук - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Горький перец - 1-6 шт. (по своему вкусу)
Растительное масло - 1 стакан
9% уксус - 1 стакан
Сахарный песок - 2 ст.ложки
Соль - 2 ст...

Сладкий вкус свекле и моркови придают сахара, которые формируются в повышенных количествах при правильной подготовке почвы, удобрении и подкормках, поливе и уходе. При правильной агротехнике в корнеплодах накапливается 4-11% сахаров. Нарушение...
Сохраните, чтобы не потерять!

Надо перемешать семена моркови с высушенным испитым кофе. Эффект от этого такой: меньший расход семян (меньше прореживать), а также кофе выполняет роль удобрения. А самое главное - запах кофе отпугивает...
6 успешных агротехнических приемов выращивания гороха.

1. Проверка семян. Из-за того, что семена бобовых подвержены нападкам вредителей и часто продаются поврежденными, перед посевом их необходимо замачивать. Этот нехитрый прием,...

Свекла — 3-4 Килограмм
Лук — 5-6 Штук
Масло растительное — 1 Стакан
Яблочный уксус — 3 Ст. ложки
Соль — По вкусу
Сахар — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Свекла с луком на зиму"...
Сохраните, чтобы не потерять!

В некоторых случаях молотым перцем, черным и красным, можно заменить табак. Рассыпьте перец в междурядья после полива, перед рыхлением, и он отпугнет капустных мух и блошек от редиса.




Какими приемами можно повысить сахаристость свеклы и моркови?
Нельзя под свеклу и морковь вносить органические удобрения, только под предшествующую культуру. Навоз, обеспечивая культуру повышенным количеством азота, придает им неприятный...

Редька не займет много места на грядках, а польза от нее будет огромной. Важным условием для ее успешного выращивания будет своевременный полив. Убирают урожай в середине или конце сентября, до наступления заморозка.



...
Сохраните, чтобы не потерять!

О том как выращивать морковь написано не мало статей и приведено еще большее количество комментариев, где огородники делятся своим успешным опытом выращивания этого незаменимого овоща. Мы же постараемся...

Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов .
Нам нужно:
сырая свекла 3 шт
головка лука 1 шт
чеснок 3 зубка
семена кинзы 1 ч ложка
красный молотый перец пол чайной...

«Горько»! Это не всегда пожелание молодым на свадьбе. Нет-нет, да и раздастся глас гневного огородника из подвала, откусившего добрый кусок от морковки, думая, что та сладкая да хрустящая. Ан нет, не сладкая и не хрустящая, а как будто хинином...

Редис – первый весенний овощ на нашем столе. Отличный источник полезных микроэлементов и витаминов.

Редис наиболее скороспелый из всех овощных культур.
Корнеплоды редиса содержат 1,23% белка, 3,72% углеводов, минеральные соли...

Весна в разгаре и очень хочется свежего и зеленого. Повезло тем у кого огород за окном или отапливаемая теплица - есть условия свежую зелень пораньше посадить. Но большая часть дачников - это, конечно, городские жители, которые только к...

Основные причины, почему растет корявая морковь
Лопнувшая или волосатая морковь – результат неправильного полива
Для вкусной, крупной морковки нужна хорошая почва

На пакетиках с семенами морковка выглядит просто...

Есть неопровержимая истина в земледелии: навоз — непревзойденное удобрение. Нет, не было и никогда не будет удобрений, равных ему по значению для плодородия земли, для урожая.

Однако всегда ли и под все ли культуры можно его вносить...
Сохраните, чтобы не потерять!

Во-первых, поздние сроки посева, когда стоит жаркая погода (выше 22 С).

Во-вторых, недостаток влаги в начальный период роста в верхнем слое почвы, где располагаются сосущие волоски. Часто это...

Надо перемешать семена моркови с высушенным испитым кофе.
Эффект от этого такой - реже сеются семена (меньше прореживать), и удобряются.

А самое главное, что запах кофе отпугивает паразитов, вредителей моркови!
Урожай...

Знаете ли вы, что петрушку можно вырастить буквально в течение 3 часов?
Этот рецепт часто использовался как... фокус.
Размочите семена петрушки в свежем молоке и, трижды посыпав предназначенную для посева землю негашеной и...
===================
Мне нравится выращивать супер ранний редис в кассетах. После сбора урожая можно высеять в кассеты еще на рассаду семена цветов, томатов, капусты. Кассеты легко перемещаются с места на место. Одним словом, компактно, удобно,...
===================
Утренний снег растаял и показалось солнышко. В теплице +22, пора поднимать агроволокно с зеленых растишек. Редис уже солидно подрос. Собираем первый урожай. Хотя в прошлые годы он созревал к 8 Марта. Видимо, очень редкие...

В Госреестре селекционных достижений 2014 года 241 сорт моркови. И почти для каждого важен регион выращивания, где растение легче всего дает максимальный урожай. Существует всего несколько неприхотливых в этом смысле названий, остальные сорта...

Страницы