Корнеплоды


Хочу поделиться опытом , как я готовлю семена моркови для посадки.Делается это быстро , пока смотрю кино, накручиваю 80-100 шариков. Делаю это так.

Перед вами три тарелки : 1 с семенами , 2 с водой (в ней мокнут квадратики из...
Выращиваем полезный овощ

Сельдерей – относительно холодостойкое, влаголюбивое растение. Взрослые растения сельдерея удовлетворительно переносят заморозки. Сельдерей хорошо растет на нейтральных (рН около 7), богатых перегноем, супесчаных...

Повара знают, что без добавления кореньев петрушки вы не сумеете добиться того аромата и вкуса бульона, за который так ценят французскую кухню. Причем петрушка нужна особая, корневых сортов, тоненькие корешки листовой петрушки для кулинарии...

Свекла, вода 10 л, соль 300-400 г.

Для соления свеклы лучше использовать некрупные корнеплоды темно-бордовой окраски. Корнеплоды моют в холодной проточной воде, дефектные места вырезают и очищают от кожицы. Крупные корнеплоды...

автор ulashka

Свеколка получается очень вкусная. Я ее обычно добавляю в винегрет или в борщ, когда нужно приготовить на скорую руку.
Ну давайте начнем...
Хорошенько моем свеклу, заливаем водой и ставим варить часа на 2....

Чёрная и жгучая, но полезная...
Редька — не такой уж простой овощ, как думают некоторые. Для получения качественных и вкусных корнеплодов нужно соблюдать следующие правила:
Нельзя вносить органические удобрения в не перепревшем виде...

В самый разгар лета нужно особенно внимательно следить за грядками. Малейшие изменения во внешнем виде - это предупреждение о срочном принятии мер. Нуждается во внимании и такой, казалось бы, неприхотливый овощ, как морковь. Болезни и...
Для сушения овощей рекомендуется заготовлять специальные деревянные рамы, обтянутые марлей или другой аналогичной тканью; такие рамы называются ситами. Чтобы сита можно было ставить одно на другое, их лучше делать на ножках. При сушке небольшого...

Рецепт №-1
Ингредиенты на литровую банку:
Редис (плотно уложенный),
Лук – 1 шт. (маленькая),
Чеснок – 2-3 зубка (разрезать),
Перец черный (горошком) — 6 шт.,
Лавр. лист – 1 шт.,
Перец красный горький - по...
Петрушка очень необходимый продукт. Ее лечебные и полезные свойства неограничны. Петрушка часто применяется в народной и традиционной медицине, и помогает избавиться от многих недугов. Петрушка чрезвычайно богата полезными веществами и минералами....

Редис раньше других овощей появляется на нашем столе и может радовать нас дольше других овощных культур. А если посеять его в осеннюю тепличку, то вплоть до ноября мы можем лакомиться его ядреной, сочной мякотью.

Холодостойкость и...
Трудно представить себе огород без моркови. Она нужна любой семье каждый день. И для нее всегда находится местечко. Ведь морковь – наш любимый овощ и бесценнейший дар природы!

Как пищевой продукт морковь известна уже около 4 тысяч лет....

В пищу употребляют как корнеплоды так и молодую зелень. Корнеплоды редьки обычно употребляют в сыром виде, они хрустящие имеют острый, перечный вкус.

Редька — просто незаменимое средство для укрепления здоровья. Корнеплоды редьки...

Чаще всего морковь при хранении становится горькой в том случае, если во время роста верхушки корнеплодов оказались не под землей, вылезли из нее, оголились и на свету позеленели.

В этом случае в них образовался алколоид соланин....

Варикозное расширение вен у меня началось довольно рано — с 30 лет. Первое время я просто переживала из-за некрасивых синих вен на ногах. Носила брюки, прятала это «уродст­во». Но потом у меня стали сильно бо­леть ноги, так что на красоту уже...

Собственную свеклу можно есть круглый год: с июня до поздней осени прямо с грядки, а потом до марта из зимних запасов. С марта по июнь свежую свеклу может заменить маринованная. Поэтому эта неприхотливая овощная культура пользуется заслуженной...

Хвалить можно долго, но вкуса всё равно не почувствуете, пока не попробуете.
Понадобится:
5 кг свеклы
1 кг сладкого перца
2 кг помидор
0,5 кг лука
3 шт.горького перца
100 г чеснока
2 ст.растит.масла...

Причин, почему растения могут быть необычной и странной формы, много. Например, деформация на ранних стадиях роста или искусственно измененная форма. Но в этом посте все овощи и фрукты от природы такие… странные.

Вот вы думаете, что...

Для приготовления маринованной редиски на зиму нам понадобится:
- Редис - 2 кг.
- Вода - 2 литра.
- Укроп свежий - несколько веточек.
- Чеснок - 8-10 долек.
- Уксус 7%-й - 4 столовые ложки.
- Черный перец горошком...

Известны способности редиса к нормализации обменных процессов, улучшения пищеварения.

Редиска полезна людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, благодаря тому, что в ней содержится большое количество клетчатки,...
=========================
Редис – растение короткого светового дня. Поэтому в августе и в начале сентября можно посеять его семена, чтобы уже в конце сентября или в октябре лакомиться витаминными корнеплодами.
Эта скороспелая культура...

Страницы