Огород

=========

Если вы никогда не слышали о декоративной капусте, то, увидев фото этой культуры, можете подумать, что это одни из самых красивых цветов, ничем не уступающие королеве цветов – розе. Декоративная капуста по праву стала украшением...

Ингредиенты:
1. Куриное филе (грудка, бедро) — 250-300 г
2. Грибы — 200 г
3. Яйца куриные — 4 шт.
4. Морковь — 1 шт.
5. Лук репчатый — 1шт.
6. Сыр — 100 г
7. Майонез — 100 г
8. Зеленый лук — 20 г
9...

Капуста - одна из немногих культур, рассаду которой в домашнем тепле не выращивают. Эта культура любит прохладу, разве что на этапе прорастания семян ящички или горшочки для рассады можно подержать в тепле и неге, но это всего 5-6 дней.
...

Как не прогадать с выбором сорта или гибрида белокочанной капусты, чтобы получить домашнюю квашеную капусту идеального качества?

Сорта белокочанной капусты делятся на ранние, среднеспелые и поздние. Ранние сорта не хранятся, из них...

1. Капуста маринованная по-Лионски
капуста нашинкованная немного помятая. Укладываем в банку слоями-капуста, петрушка, морковь, перец, чеснок ( ваши вкусы и фантазия).

2. Мозаика
капуста, перец красный, зеленый, желтый,...

Ингредиенты:

- 3-4 почки гвоздики
- 4 ст. л. соли
- 1-2 листа хрена
- 3 листика вишни
- 5-6 зубчиков чеснока
- 5-6 листиков смородины
- лавровый лист
- 2 л воды
- 3 веточки укропа
- 1,5...

Прежде чем приступать к выращиванию арбузов в домашних условиях, нужно знать, что сортов этой ягоды существует очень много и, какой из них выбрать каждый огородник должен определиться сам. Многое зависит от условий, где будет происходить...

• Прочитала, что для повышенной урожайности с куста необходимо удалить на кустике перца центральный цветок, растущий из первого разветвления. Проверила на сорте «Ерошка». Действительно, на экземплярах, где удалила центральный цветок, было на 2...

Вы любите вкусные вяленые помидоры? Тогда мы предлагаем Вам приготовить их в микроволновке и заправить свежим чесноком. Такой рецепт понравится всем любителям более пряных блюд. Эти вяленые помидоры отлично подходят, как самостоятельная...
Наши предки приметили, с какого числа в октябре пойдёт снег, с того числа весна откроется в апреле. И еще говорили: «Ефимий холодом корни трав и деревьев с землёй смыкает, всякое насекомое в жухлой траве укрывает, сон навевает».

...

1. Тертая морковь придаст капусте розоватый цвет, а если морковь тонко нарезать, то капуста останется белой.
2. Для защиты от бактерий стенки посуды, где будет кваситься капуста, можно смазать медом.
3. Чтобы капуста хрустела, можно...

✔Капусту нарезать большими квадратами так, чтобы получились «стопочки» из капустных листьев.
✔На терке измельчить одну морковку
✔Один острый перчик разрезать пополам (это для любителей остренького)
✔Аккуратно уложить «стопочки»...
=====================

Отвечаем: на данный момент в интернет-магазине более 150 сортов петунии http://vse-rastet.ru/catalog/125/ - для удобства можно воспользоваться фильтром: чтобы подобрать растения по высоте, диаметру цветка, цветовой...

Для рецепта подойдут любые огурцы, если для маринования мы подбираем самые маленькие, то здесь не нужно так строго к этому подходить. Любых размеров огурцы разрезаете на четыре части, вдоль, самые крупные на шесть частей и далее по рецепту:...

Помидоры при посадке кладут наискосок в лунку, чтобы побольше корней образовалось. Растениям абсолютно не нужно спецразрыхление для корней, рыхлим мы для экономии воды - так мы разрушаем микроканалы в почве, что не даёт воде быстро разрушается...

- дыня - 1 кг
- сахар - 1.2 кг
- вода - 1.5 стакана
- ванилин - 5г
- лимонная кислота - 3г

Способ приготовления:
1 Для приготовления варенья отбирают не совсем зрелые дыни с плотной и ароматной мякотью. Дыни...

СОРТА для подзимней посадки

Для подзимней посадки лучше всего подходит лук-севок диаметром менее 1 см. Его еще называют севок-«овсюжник», который при сортировке урожая обычно выбрасывают, а при зимнем хранении он высыхает.
...

1. Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка).
2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку.
3. Посолить, добавить специи.
4. Сметану смешать с готовой горчицей (4 ст. л. сметаны + 1 ст. л. горчицы).
5....

Перец бланшировать 2-3 мин, остудить. На дно банки (у меня 2 л) выкладываем листья хрена, укроп, петрушку, чеснок, наполняем банку перцем, не плотно (каждый перчик прокалываем вилкой).
В небольшом количестве кипятка разводим 4 ст.л соли (...

Сохранить капусту поможет обычная пищевая пленка. Для начала удалите с кочанов подпорченные, пожелтевшие, сухие листья. Срежьте кочерыжку. Чистый кочан герметично оберните пленкой в несколько слоёв, плотно приглаживая каждый. Двух слоёв, как...

Интересный салат - и не вареный, и овощи похрустывают, и вкусный. И главное не трудоемкий. А самое главное решается проблема применения длинных тепличных огурчиков, да и переросших с грядки.

Понадобится:
Ингредиенты:
Выход...

Ингредиенты и приготовление:
Кабачки очистить и нарезать кружочками. помидоры так же кружочками, лук кольцами. форму смазать раст. маслом. выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. еще немного посолить, поперчить,...

Укроп пахучий, или огородный (Anethum graveolens),- однолетнее растение семейства зонтичные (Umbelliferae).

В диком виде укроп встречается в Азии, Европе, Америке, Северной Африке, в европейской части России, на Кавказе, в Сибири....

Лук и морковь: сажаем и сеем под зиму. Мастер-класс из личного опыта Ларисы Ярусовой

Позимняя посадка лука-севка
Однажды лука-севка у нас с сестрой оказалось так много, что мы отобрали который помельче и решились на подзимнюю...

Часто случается, особенно когда впервые сажаешь на даче, неприятность, когда картофель повреждает проволочник.

В таком случае, чтобы избежать подобного, сажая картофель, нужно в каждую лунку положить горсть луковой шелухи - и тогда...
Сохраните, чтобы не потерять!

Дорогие мои читатели.Если МОЖНО приготовить.что то ОЧЕНЬ Вкусное без МЯСА.ТО это ИМЕННО Капусточку. Вся моя СЕМЬЯ.просто ЖДЕТ.когда я буду ее ГОТОВИТЬ. Не кривя душой.скажу.что ОСОБЕННО их Ждет мой Муж.так...

Перед посадкой луковички надо рассортировать по размеру – фракциям. Каждая фракция потом будет высажена отдельно (чем мельче луковички, тем меньше расстояние между ними в ряду). Лучший севок – диаметром 1–1,5 см. Во-первых, его требуется...

Если сравнивать болгарский маринованный перец и перец с медом, то последний, конечно, вкуснее. Мед вносит во вкус перца что-то такое приятное сладковатое, пряное. Лучше всего с медом консервировать красную ротунду (гогошары) – мясистые круглые...
===============================
Я предпочитаю квасить капусту с сентября по декабрь небольшими порциями. В это время в нашем регионе еще тепло, а места в холодильнике для большого объема квашенной капусты нет. Поэтому готовлю капусту так....

Круглые, приплюснутые, вытянутые, грушевидные, чалмовидные, бутылочные, коронообразные; желтого цвета, оранжевого и почти красного, а также белые, серые и зеленые, и еще полосатые, пестрые и двуцветные; с гладкой кожицей, ребристой или...

Ингредиенты на 4 л:
помидоры (зеленые или бурые) – 4 кг
петрушка – 3 пучка
перец острый – 1 шт.
луковица – 1 шт.
вода – 3 л
соль – 6 ст. л.
чеснок – 1 головка
морковь крупная – 2 шт.
сельдерей...
========================================
Сразу отмечу, что для семян приобретаю всегда привозной картофель осенью на рынке. Выбираю на посадку только клубни весом от 100 до 150 граммов. Пробовала сама собирать семена. Но урожайность от него...
=========================================
Каждый год выращиваю несколько новых сортов картофеля. Среди новинок мне и моему семейству больше всего нравится «Беллароза». Многие мои коллеги-огородники называют этот картофель - "Белоросса" и...

Среди большого разнообразия луковых культур есть удивительная группа луков, называемая анзур. Под этим именем объединены три среднеазиатских вида лука:
* лук Стебельчатый,
* лук Суворова,
* лук Гигантский.

ЛЕЧЕБНЫЕ...
====================
Нынче у меня заложена на хранение и свекла. Ее точно также засыпала влажным песком. Еще раз напоминаю, что песок не должен быть сухим и очень мокрым. Нужно выбрать золотую серединку и свекла сможет хорошо сохраниться до...
Под чеснок выделяют участок с плодородной почвой, имеющей нейтральную реакцию. Лучшие предшественники — ранняя капуста, огурцы, кабачки, под которые вносили органические удобрения.
Нельзя чеснок размещать после лука и чеснока раньше чем через 4...
========================
Уже много лет пользуюсь вот таким способом хранения моркови. Выбираю самый красивый морковь без повреждений и болезней. Просушиваю и заношу в подвал. Здесь устанавливаю пластмассовую емкость высотой 20 сантиметров. На...

Обычно рекомендуют делать подкормки томатов через каждые две недели, сначала давая по 10 г азота, 10 г фосфора и 20 г калия (10 г - примерно 2 чайных ложки) на 10 л воды, расходуя по 0,5 л под каждый кустик. Затем дозу удобрений увеличивают...
Отзывы огородников.
=======================
"А мы всегда предпочитаем сажать сорта Бордо и Несравненная. Очень сочная, насыщенная получается свекла. Но свекла любит хороший полив и уход. Прореживание обязательно на ранней стадии и тогда...

3-литровую банку:
• зеленые помидоры
• 1 луковица
• 3 ст. л. растительного масла
• 2 зубка чеснока
• 100 мл уксуса
• листья хрена
• укроп и сельдерей

Для рассола:
• 1,5 л воды
• 1,5 ст. л...
========================

Влияние корней на рост и развитие растений переоценить невозможно. Они — надежная опора, источник снабжения стеблей, листьев, завязей и плодов водой и питательными веществами. К сожалению, многие огородники не...

Так бывает: положишь лук на хранение, а он раз – и пропадать начал. Почему такое происходит и как это можно предотвратить – читайте в нашей статье.

Как и большинству культур этого семейства, луку не по нраву переизбыток влаги....

Ингредиенты:
● филе курицы - 500 г
● картофель - 2-3 шт
● майонез
● сыр
● соль, перец
Приготовление:
Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно....
Опыт огородников.
========================

Для хранения идеально подойдут средне- и позднеспелые сорта капусты, вегетационный период (время развития и созревания) которых составляет от 90-100 дней и выше. Раннеспелые сорта, которые...

150 гр тыквы
2 лимона
1 не полный стакан жидкого меда
1 не полный стакан сахара
корень имбиря по вкусу, можно сухой измельченный в порошок.

Лимоны ошпарить кипятком, чтобы ушла излишняя горечь. Порезать на...
многолетнее растение содержит множество полезных для организма веществ. мята обладает спазмолитическими, успокоительными, желчегонными действиями. Чай из мяты усиливает капиллярное кровообращение, а также положительно влияет на работу кишечника....

Укроп бывает разный. Некоторые сорта быстро выдают немного листиков, а затем пускаются в цвет. И торчат в огороде зонтики на длинных лысых стеблях в ожидании урожая огурцов, чтобы пойти на засолку. Но есть и другие сорта, которые растут долго...

Ароматные, румяные кругляши пропитанные нежной, пряной смесью не оставят вас безразличными!

Ингредиенты:
Кабачок – 1 килограмм
Майонез – 100 грамм
Чеснок – 4 зубца
Укроп – 1 пучок (маленький)
Масло...
=======================================================

Отличный ультраскороспелый карликовый сорт (35-60см) для любителей мини-огородов на окне и балконе. Растение формирует 4-5 кистей с шестью-семью крупными ярко-красными плотными...
капусты высаживайте в заранее подготовленные лунки, в каждую из которых положите следующий полезый состав: 5-6 гранул суперфосфата, 1 ложка столовая золы, хорошая горсть перегноя и, самая главная составляющая - мелко нарезанные картофельные очистки...

Страницы