Пасленовые растения

====================================
Кроме обработок и подкормок растениям томатов необходимо проводить другие операции. Обязательно нужно обрезать нижние листья. Именно они первыми принимают удар от спор грибковых заболеваний. Убрав листья...
====================================
У меня сегодня телефон красный от многочисленных звонков дачников и огородников. После высокой температуры, затем выпадения дождя и похолодания многие растения томатов массово начали болеть грибковыми...

Для приготовления этой закрутки нужны хорошо спелые, мясистые помидоры сливки. Исходя из данного количества ингредиентов, получается 10 литровых банок помидоров. Утрамбовывать помидоры в банку сильно не нужно, они должны лежать произвольно,...

помидоры - 3,5 килограмм
листья хрена - 30 грамм
укроп - 80 грамм зонтиков
чеснок - 12 грамм
мята - 4 грамм
зелень петрушки или сельдерея - 30 грамм
лавровые листья - одна штука.
перец жгучий - 3 грамм
...

Если говорить о разноцветных томатах в целом, то их главное отличительное качество — это низкое содержание кислинки, или ее полное отсутствие и большой процент сахаров. Такие плоды вкусны, ароматны, нередко имеют вкусовые оттенки ягод или...
Сохраните, чтобы не потерять!

Растрескивание плодов томатов – неинфекционное заболевание, причина которого – внезапное изменение влажности почвы. Чаще всего растрескиваются зеленые плоды. Через раны в плод проникают паразитические грибки...
Сохраните, чтобы не потерять!

Заражению обычно подвергаются стебли на уровне поверхности почвы или выше. Однако могут поражаться все листовые органы. У основания растения образуются вдавленные поврежденные участки темно-коричневого цвета...
Советы Галины Кизимы (онлайн-Интенсив «Огород от А до Я – Жаркий июнь» http://ogorod-marafon.ru/summer/?utm_source=vk&utm_medium=social&utm_campaign=sad_u_ogorod )

На нижних, а затем и остальных листьях появились черные пятна,...

✔ Посадки томатов должны быть освещены солнцем с утра до вечера. Чем больше света, тем быстрее образуются бутоны, наливаются плоды и тем они вкуснее. Если света недостаточно, растения вытягиваются, цветение задерживается.

✔ Наиболее...



нa 3 л. банку:
помидоры
3 сладких перца
4 зубчика чеснока
4 луковицы
1 горький перец
маринад:
1 л. воды
1 ст. масла
1 ч. л. соли
3 ст .л. сахара
6 горошин перца
6 лавровых...

На 3-литровую банку:
• зеленые помидоры
• 1 луковица
• 3 ст. л. растительного масла
• 2 зубка чеснока
• 100 мл уксуса
• листья хрена
• укроп и сельдерей

Для рассола:
• 1,5 л воды
• 1,5 ст...

О-очень вкусная засолочка!!! Ставьте "Класс!" и "Поделиться!", чтобы сохранить это на своей страничке!
Состав:
Помидоры (мелкие)
Чеснок измельч. (на 1 л банку) — 1 ст. л.
Лим. кислота — 0,5 ч. л. (на 1 л банку)
...
======================
Корневая система у перца развита слабо, поэтому это растение часто страдает от недостатка влаги. Из-за дефицита воды опадают цветочки, плоды образуются мелкие и деформированные, уменьшается количество бутонов, цветков и...

C помидоров снять шкурку, перекрутить в блендере и переложить в формочки на 2 часа в морозилку. Использовать такие мороженные помидоры можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы.




======================
Весной 2015 года многие тепличники столкнулись с серьезными заболеваниями томатов. Особенно одолевали корневые гнили, когда температура воздуха в конце апреля и в мае в ночное время резко падала, а тепличники поливали...
==================================
Корневая система растений баклажанов в молодом возрасте слабая, а вот у взрослого она мощная, развитая, но расположенная в верхнем слое почвы. Из-за поверхностного расположения корней баклажаны очень...

Прекрасный вкус , баклажаны в густой массе провёрнутых овощей, соус очень вкусный...
Рецепт очень простой в приготовлении, я пробовала многие..., но уже 15 лет готовлю только так...

Ингредиенты:
*2 кг баклажан (лучше...
Сохраните, чтобы не потерять!

Ингредиенты: 5 кг баклажан, 3 стол.ложки соли, 0,5 кг лука репчатого, 4-5 головок чеснока, растительное масло без запаха. Для рассола: 2 стакана воды, 0,5 стакана 6% уксуса, лавровый лист, 6-8 шт. черного...

Баклажаны - 2 кг.,
+ болгарский перец - 12 шт.,
+ томатный сок (или прокрученные через мясорубку помидоры) - 3 л.,
+ растительное масло - 2 стакана,
+ сахар - 1 стакан,
+ уксус 9%-ный - 1 стакан (или 2 ст. ложки...
Сохраните, чтобы не потерять!

1. Рецепт - из баклажан по-армянски

Для армянского угощения баклажаны (7кг.) нарезают соломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготовленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде...

Ингредиенты:

● 3 кг помидор сливок,
● 5 огурцов,
● 2 крупных морковки,
● 1 большая головка чеснока,
● укроп и петрушка,
● 2 головки лука.

Для заливки на 4 л воды:

● 8 ст. ложек сахара,...
Сохраните, чтобы не потерять!

При первых признаках фитофтороза растения опрыскивают настоями чешуи лука и чеснока (100 г на 1 л воды) несколько раз за вегетацию.

Растворами кефира и молочной сыворотки(1-2 л на 10 л воды)...
C помидорок снять шкурку, перекрутить в блендере и переложить в формочки на 2 часа в морозилку. Использовать такие мороженные помидоры можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы.






Под водочку баклажановый закусон - уйдёт в унисон ...под "УРА"!
Быстрые маринованные баклажаны с медом и уксусом...

В этом рецепте прекрасно сочетаются кислые и сладкие вкусы в баклажане, который впитывает их, как губка!...

В конце лета перепады ночных и дневных температур и выпадение росы способствуют развитию болезни. Защитить урожай томатов можно следующими способами.

1. Удаляйте и уничтожайте пораженные кисти и растения. Инфицированные плоды спасти...
Сохраните, чтобы не потерять!

В середине февраля в одно время с перцами посеяла семена баклажана грушевидной формы сорта Буржуй. Ящики с рассадой расположила на подоконниках с южной стороны. За 10 дней до высадки в грунт вынесла их в...

Какие всё таки неугомонные дачники! Им снова хочется выращивать что то новое и необычное! Довольно часто, особенно перед дачником, возникает дилемма — выращивать полезное или красивое? Дело даже не в малом количестве плодородной земли, а в...

Ингредиенты:
- 4 шт перца сладкого красного (паприка)
- 4 шт дольки чеснока
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1 чайная ложка соли
- 5 г сахара
- 7 шт перца черного горошком
- 80 мл оливкового масла
-...

Баклажаны — 1,5 Килограмма
Морковь — 600 Грамм
Лук репчатый — 900 Грамм
Томатная паста — 1 Ст. ложка
Помидоры — 1 Килограмм
Соль и перец — По вкусу
Зелень — По вкусу
Масло растительное — 0,5 Стакана
...

Для маринования красных перцев Вам потребуется:
красные сладкие перцы
приправа для маринования овощей 1 ст.л.
вода 1 л.
сахар 40 г
соль 40 г
уксус (70%) 15-20 мл

Способ приготовления:
Красные перцы...

Помидоры маленькие, крепкие, можно слегка буренькие - 2кг,
Кабачки - 1,5 кг,
Воды разница объема,
сахар - 50 гр.,
соль каменная - 50 гр.,
уксус 6% - 50 гр.,
листики вишни,
хрен - 1 лист,
лавр - 2 листика...

Продукты: из расчета на одну 3-хлитровую банку

- зеленые или слегка буроватые помидоры
- 4 зубочка чеснока
- 2-3 веточки сельдерея
- 1 луковица
- 3 зонтика укропа
- 2 болгарских перца
- 1 красный острый...

На одну 3-х литровую банку:

- 2 кг красных помидоров,
- 2 шт сладкого перца,
- 1 шт острого перца,
- перец-горошек,
- душистый перец,
- 1 лист хрена,
- 3-4 веточки укропа,
- 3-4 веточки сельдерея,...

Если вам тяжело забивать колья и подвязывать высаживайте низкорослые сорта и с той стороны, куда под тяжестью плодов наклоняется куст, положите куски пенопласта. Почву мульчируют стеблями бархатцев, шалфея, пижмы. Подкармливают томаты только...

Правила по выращиванию помидор остаются всё те же! Посев семян, выращивание крепкой рассады, высадка рассады в грядки - всё это мы умеем, и знаем как делать. Почему же наши любимые томаты, не успевают отдать нам свой урожай?

...

Чтобы защитить помидоры и огурцы от палящих лучей солнца, можно, конечно, использовать нетканый материал. Но так как ветер дует постоянно, он рвется на колышках или его просто сдувает.

И я вспомнила, как моя бабушка опрыскивала...

Как известно, цветки томатов производят достаточно пыльцы отличного качества, которая в состоянии опылить и свои цветки, и цветки с соседних кустов. Но чтобы опыление прошло с гарантией на 200%, можно помочь растениям при помощи встряхивания...

Баклажаны - 3 кг;
Перец болгарский - 2 кг;
Растительное масло - 200 г;
Чеснок - 100 г;
Соль - 1,5 ст.л.;
Сахар - 5 ст.л.;
Уксус 9% - 120 мл;
Вода кипяченая - 250 мл;
Перец горький - 2 шт;

...

Отличный результат!
Каждый из садоводов-огородников постепенно накапливает бесценный опыт при выращивании садово-огородных культур. Иногда возникают ситуации, которые могут привести обычного любителя растений к маленькому, но всё-таки...

Ингредиенты:
- 3 кг баклажан
- 3 головки чеснока
- 1 кг болгарского перца
- 3 шт острого красного перца
- 150 мл уксуса
- 150 мл подсолнечного масла
- соль
- масло для обжарки баклажан

...

автор Veronika75

Хочу предложить вам рецепт перца в зиму. Лечо - это один рецепт. А это что-то другое. Я делаю так перец каждый год и нам он нравится.
ИТАК:

3 кг чищеного болгарского перца
1 стакан уксуса
...

Ингредиенты:
Баклажаны — 15 кг.,
Морковь — 5 кг.,
перец болгарский — 2 кг.,
петрушка — 500 гр.,
чеснок — 500 гр. ( чеснок можно и 1 кг., по вашему вкусу) соль четыре горсточки.

Приготовление:
Баклажаны...

Выращивают баклажаны в основном на Юге из-за их длительного вегетационного периода, который не дает толком собрать урожай в северных районах даже при посадке баклажанов рассадой.

Однако если погода выдастся хорошей, а вы дадите...

3 кг. сладкого перца
1,5 кг. помидоров
1 головка чеснока
2/3 ст. растительного масла
100 мл. 9проц уксуса или 2 ч.л. уксусной эссенции
1 ст.сахара
2 ст.л. соли
по 1 пучку зелени укропа, петрушки и базилика...

Помидоры зеленые — 500 Грамм (ингредиенты на одну 750-граммовую банку )
Перец острый — 1 Штука
Чеснок — 4-5 Зубчиков
Петрушка — 40 Грамм
Соль — 1 Ст. ложка

Для начала необходимо промыть все овощи и свежую зелень...

Для приготовления понадобится:

6кг перца;
2ст сахара;
2ст растительного масла;
1ст уксуса 9%;
2ст.л соли с горкой;
5-6 головок чеснока;

Перец разрезать на 6-8 частей. В эмалированной кастрюле...
Агротехника сладкого перца во многом схожа с приемами возделывания томатов, однако есть в ней некоторые тонкости. Во-первых, перец более требователен к влажности и плодородию почвы. Во-вторых, плоды перца можно есть и заготавливать даже зелеными......

1. Смешайте 10 литров воды с 20-ю каплями йода, литром сыворотки и полейте удобрением помидоры. Раствор не только способствует созреванию плодов, но и уничтожает микробы.

2. Заполняем 200-литровую бочку на 1/3 листьями крапивы и...

Продукты:

томаты мелкие мясистые 1400-1500г
соль морская крупная
сахар 1 ч. л.
смесь перцев
чеснок 2 зубчика
сухой базилик или тимьян
масло оливковое 5-6 ст. л.

Приготовление:

...

Ингредиенты:
Помидоры
Вода — 1.5 л
Сахар — 150 г
Соль — 50 г
Желатин — 30 г
Специи
Лавровый лист — 1 шт
Укроп — 1 шт
Перец черный (горошком) — 5 шт
Чеснок — 2 зуб.
Петрушка
Лук...

Страницы