Пасленовые растения


Продукты:
На 1 литровую банку:
1/2 лист хрена,
зонтик укропа,
1 ветка петрушки,
пару колечек острого перца,
1 луковица,
перец горошком,
лаврушка.

Приготовление:
Укладываем помидорки,...

Маринованный болгарский перец за 15 минут! Я переписала рецепт у своей подруги, а мой муж утверждал, что точно такой же готовила Елена Чекалова! В общем, мы не успели подраться в плане авторства, так как сам перец и его мгновенная готовка...

Нам необходимо:
-спелые (не перезрелые) помидоры — 2 кг,
-морковь — 4 штуки,
-болгарский перец (цветной) — 5 штук,
-столовый уксус (9%) — 100 мл,
-растительное масло — 100 мл,
-чеснок — 5 зубчиков,
-молотый...

Нам необходимы:
- салатные помидоры - розовый салатный, «Бычье сердце», желтый салатный
-соль
-сахар
-уксус
-подсолнечное масло
-лук
-чеснок
-укроп
-петрушка

Т. к. эти помидоры растут...



1-взять семян помидор в три раза больше, чем нужно и положить в морозильник на 24 часа;

2-замочить семена в растворе соды 1 ч. л. на 1 л. талой воды;

3-промыть в воде 2 часа;

4-завернуть в сырую...

Этим рецептом с нами поделилась наша подписчица Ирина Валеева.

Взять помидоры средней величины.Сделать углубление со стороны плодоножки. Углубление заполнить: немного соли, мелко нарезанный чеснок и петрушка.

Помидоры...

Правила по выращиванию помидор остаются всё те же! Посев семян, выращивание крепкой рассады, высадка рассады в грядки - всё это мы умеем, и знаем как делать. Почему же наши любимые томаты, не успевают отдать нам свой урожай?

Причины...

• Присутствие большого количества калия делает баклажан очень ценным продуктом в питании тех, кто страдает заболеваниями сердечно - сосудистой системы. Соединения калия поддерживают нормальную работу сердца.

• Баклажан должен...

1. Традиционное.
Удаляем пасынки, на каждом кусте оставляя не более 1-2 самых сильных побегов: пасынки не дают полноценного урожая, отнимают у куста питание и воду. К тому же этот прием увеличивает доступ света и воздуха в теплицу....

Сегодня, чтобы добиться качественного и хорошего урожая, многие овощные культуры выращивают через рассаду. Ее подготавливают заранее за несколько месяцев или недель до высадки на постоянное место, где в дальнейшем она будет расти.

В...

Использовать пластиковые бутылки из-под всякой всячины, причем, самых разных размеров и конфигураций, наши огородники научились очень хорошо. Многие используют обрезанные бутылки и для выращивания рассады, и в качестве контейнеров для посадки...

Если замариновать помидоры с листьями фруктовых деревьев и кустарников – вкус блюда от этого только улучшится!

Ингредиенты: (расчет на 3 литра)

Помидоры – 2 кг.
перец горошком – 7 шт.
листья вишни, смородины...
Нам необходимо:
-спелые (не перезрелые) помидоры — 2 кг,
-морковь — 4 штуки,
-болгарский перец (цветной) — 5 штук,
-столовый уксус (9%) — 100 мл,
-растительное масло — 100 мл,
-чеснок — 5 зубчиков,
-молотый перец...

Овощи для конервации берём в таком соотношении: 4 кг баклажанов, 2 кг болгарского перца и 1 кг моркови.

Кроме того, для маринада понадобится: 2,5 кг сочных помидоров, стакан уксуса, 300 г растительного масла, 200 г сахара, 100 г...

Такие теплолюбивые южные овощные культуры как перец и баклажаны, имеющие схожие условия выращивания, можно высаживать и растить вместе. В условиях средней полосы обе эти культуры выращивают, прежде всего, в теплицах, либо парниках, в так...

✿ 1. Традиционное.
Удаляем пасынки, на каждом кусте оставляя не более 1-2 самых сильных побегов: пасынки не дают полноценного урожая, отнимают у куста питание и воду. К тому же этот прием увеличивает доступ света и воздуха в теплицу....

Нам понадобится:
-5 кг красного мясистого болгарского перца.

Для маринада:
- 1 литр воды;
- 1,5 стакана растительного масла;
- 2 столовых ложки 70% эссенции;
- 1,5 стакана сахара;
- 0,5 стакана соли;...

3 кг зеленых помидор,
3-4 крупных луковицы,
перец 5-6 шт.,
морковь 3-4 шт.,
масло растительное 200 г,
уксус яблочный 200 г(4%-5%),
1 стакан сахара, 1ст. ложка соли .

Овощи порезать,соединить...

Чтобы приготовить перец болгарский с чесноком на зиму, вам понадобится:

перец болгарский – 3 кг
чеснок – 3 головки
укроп свежий – 1 пучок
для маринада:
масло подсолнечное – 250 мл
уксус – 500 мл
сахар...

Сколько рецептов помидор у вас в записной книжке? И наверное там собраны самые лучшие рецепты, самые вкусные, рецепты без особых заморочек. Вы молодцы! У хорошей хозяйки книга солений и консервации пополняется круглый год, независимо от сезона...

Делюсь рецептом, который передала мне бабушка через поколение! Легкое приготовление, а вкус просто божественный! Вся семья постоянно просит приготовить такие, а друзья просят рецепт!
Очень простой и практичный рецепт, в котором найдется...

✿ Ингредиенты:
• баклажаны — 10 кг
• уксус (9%) — 0,5 л
• масло подсолнечное — 0,5 л
• зелень петрушки — 1 пуч.
• зелень кинзы — 1 пуч.
• зелень базилика — 1 пуч.
• зелень сельдерея — 1 пуч.
•...

Помидоры более требовательны к влажности почвы, чем к влажности воздуха. Чтобы растения нормально развивались, влажность воздуха должна быть не больше 50%, а вот влажность почвы должна быть на уровне 85-90%. Чтобы проверить влажность почвы,...

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сладкий болгарский перец (желательно не крупные) — 3 кг
Аспирин (1 таб.на литровую банку) — 1 шт
Вода

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Почистить перцы, удалить семена.
- Совет: если вы купили свежие...

помидоры - один килограмм
зелень сельдерея - 200 грамм
зелень петрушки - 150 грамм
зелень укропа - 100 грамм
чеснок - 50 грамм
вода - 3 стакана
лавровый лист - по одна штука. на банку
перец красный...
Фото наших подписчиков.

В холодную погоду перец и баклажаны поливать нельзя, так как охлаждается почва и ухудшается работа корневой системы и листового аппарата.

В период цветения и завязывания плодов между поливами проводят...

Зеленые помидоры «пальчики оближешь»

На 3 кг. помидоров
200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни
(или смородины)
100 гр. репчатого лука (я в каждую банку
нарезала по пол луковицы)
1 головка чеснока...

Несмотря на то, что помидоры теплолюбивы - они могут хорошо расти и давать урожай даже в зимние морозы. Для этого достаточно посеять комнатные сорта помидоров. Обычно это слаборослые сорта черри, специально предназначенные для роста в...

2 кг жёлтых помидоров
0,5 кг болгарского красного перца (можно наоборот)
0,5-0,7 кг лука
чёрный перец горошком
6 лавровых листов
Для заливки на 6 банок по 0,5 л:
2 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
3 ст. л....
#баклажан@dver_leto
Если вы выращиваете баклажаны в Центральной России, вам есть чем гордиться! Узнайте, как получить урожай полезных плодов, и статус искушенного садовода в придачу.

Баклажан – родственник томата, перца, картофеля...

Многие даже не представляют, как выглядит Красный колокольчик, как его сажать и что с ним потом делать. Многие просят написать об этом подробно.

Итак, что я делаю.

Землю для рассады готовлю в соотношении: ведро земли с...



Ингредиенты:

2 кг свежих помидоров (спелых и упругих),
1 красный острый перец,
2-3 зубчика чеснока,
1 болгарский перец,
перец душистый горошек,
гвоздика,
сахар,
соль,
уксус 9%....

После того, как вы высадили баклажаны в открытый грунт, уход за растениями будет заключаться в следующем: систематический и равномерный полив, рыхление почвы и внесение подкормок. Не забывайте о том, что баклажаны очень требовательны к...
Сохраните, чтобы не потерять!

В некоторых случаях молотым перцем, черным и красным, можно заменить табак. Рассыпьте перец в междурядья после полива, перед рыхлением, и он отпугнет капустных мух и блошек от редиса.






1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН

Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в...
Новый томат 2015 года, Рапунцель назван в честь сказочного персонажа.
Особенность этого гибрида - длинные каскадные кисти (косы рапунцель). На каждой кисти зреет до 40 сладких, ярко-красных плода типа черри. Идеально подходит для патио...

Многие любители и ценители этого замечательного овоща задаются таким вопросом.
Кто в феврале посеет, кто в апреле, некоторые умудряются чуть ли не годами «мучить» особо ценные сорта — с осени оставляют пасынок, и всю зиму «маринуют» его...

Ингредиенты:
На 1 литровую банку:
- 1/2 лист хрена,
- зонтик укропа,
- 1 ветка петрушки,
- пару колечек острого перца,
- 1 луковица,
- перец горошком,
- лавровый лист - 1 или половинка листа.
...

Ольга Мартиросян
Не знаю ни одной армянской семьи, которая бы в сезон красного перца не готовила это вкуснейшее лакомство для зимнего употрбления! Красный перец за время долгого маринования в баночках приобретает потрясающий вкус. Но если...

Для приготовления понадобится:
6кг перца;
2ст сахара;
2ст растительного масла;
1ст уксуса 9%;
2ст.л соли с горкой;
5-6 головок чеснока;

Перец разрезать на 6-8 частей.
В эмалированной кастрюле...

Аджику я делаю очень острую. Салат этот тоже очень острый, но, не смотря на это, съедается очень быстро. Даже детям он нравится.

Готовим аджику:
- 500 г сладкого перца
- 200г острого красного перца
- 300 г чеснока...
Фото наших подписчиков.

Перед посевом семена обрабатывают в растворе марганцовокислого калия темно-вишневого цвета (1 г марганца на 1 стакан воды). Для этого семена помещают в тканевый мещочек и опускают на 15 — 20 минут в раствор, а...

Голые слизни – эти вредители не останавливаются только на поедании листьев. Они повреждают и плоды растений. Такие плоды вскоре загнивают.
Меры борьбы:
- Посадки нужно содержать в чистоте от сорняков.
- Все бороздки вокруг...

Ингредиенты:

●Помидоры - сколько вы посчитаете нужным (я использовала около 2 кг.), желательно брать помидорки помельче - быстрее дойдут до нужной кондиции;
●душистые травы - орегано, базилик, майоран, розмарин, тимьян (можно...

Каждый сорт или гибрид помидор требует индивидуального подхода к формированию растений. Высокорослые помидоры сильно ветвятся. Как правило, их формируют в один стебель.
Пасынки, образующиеся у поверхности почвы в пазухах нижних листьев,...

2 кг небольших плотных целых помидоров,
1 кг спелых мягких помидоров,
1 крупная луковица, сок 1 лимона,
1 пучок свежего базилика,
5-7 веточек петрушки, 1 ч. л. сушеного чабреца,
2 лавровых листа, соль.
...

НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ...

НА ОДНУ 3-Х ЛИТРОВУЮ БАНКУ ПОТРЕБУЕТСЯ:

Помидоры (сколько поместится)
1-2 шт. болгарского перца
6 смородиновых листов
1 лавровый листик
1 головка чеснока
1 ст...

При выращивании перца, садоводы частенько сталкиваются с такой проблемой, как отсутствие бутонов на растении или их осыпание. Какие факторы приводят к данному нарушению вегетации перца?

Отсутствие бутонов говорит о том, что вы...

Ингредиенты:

●3 баклажана
●1 средняя головка чеснока
●4 разноцветных болгарских перца
●перец, укроп, кинза - по 3 столовые ложки в мелко порубленном виде
●соль, чeрный перец (молотый)
●1 /3 стакана яблочного...

1. На помидорах маленькие сухие светлые пятнышки, иногда истончающиеся до пленки, сама рассада бодра и весела, насекомых не обнаружено. Ожога быть не должно - вода на листья не попадала.

2. На листьях перца появились точечные...

Страницы