Зеленные растения


- 3 кг кабачков
- 0,5 кг моркови
- 0,5 кг лука
- 2 ст.л.соли
- 200 г сахара
- 100 г раст.масла
- 100 г 9-% уксуса
- 1 упак.приправы для корейской моркови
- 2 головки чеснока

1. Морковь и...

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат – продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно. Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики...
автор Елена Быстрицкая

Хочу поделиться рецептом любимого салата "Бакат". Замечательная закуска, дополнительный гарнир.

Нам потребуется: 2 кг баклажан
1 кг болгарского перца,1 кг лука,
1,5 кг помидор, 0,5 моркови,...

помидоры - 2,5 килограмм
стебли сельдерея - 30 грамм
лук репчатый - 100 грамм
перец жгучий - одна штука.
вода - 750 грамм
уксус 8%-ый - 2 стакана
соль - 10 грамм
сахар - 10 грамм

Способ...

одна из самых популярных заготовок на зиму в России из-за простоты приготовления и доступности продуктов.

Ингредиенты:
по 10 штук баклажан,
помидор,
сладкого перца,
моркови,лука,
рубленная зелень (у меня...

Это консервированный салат из капусты, помидор и перца. Хорош тем, что откроешь зимой баночку, а салат в ней свежий, как только что порезанный.

Продукты
На 8 поллитровых баночек:
Помидоры - 2 кг . Подходят любые – зеленые...

Можно огурцы засолить, законсервировать, а можно сделать салат на зиму. Это мой любимый рецепт. Хорош тем, что огурцы подходят даже не красивые и кривые. Такие всегда дешевле. А вкус превосходный. Зимой просто находка, подходит даже на гарнир...

Название салата говорит само за себя. Очень вкусный салатик!
Думаю, что и в вашей семье он станет любимым.

Нам потребуется:
- 2 кг моркови
- 1,5 кг помидоров
- 1 кг болгарского перца
- 150 г чеснока
-...

Свежих овощей и с собственных грядок и в магазине пока хватает. Не все удается съесть "в свежем виде", да и запастись впрок тоже хочется. Вкус и запах лета помогут сохранить заготовки-ассорти или овощные салаты.

Подобные заготовки...

Ингредиенты:

3 кг баклажан, очистить кожуру, порезать кубиками прим. 1.5-2см

1/2 кг болгарского перца, почистить, порезать соломкой
1/2 кг морковки, на тёрку
2 средних луковицы, порезать тонко
2-3 зубка...

2 кг помидорок
2 кг кабачков
пол - кило лука (смесь обычного и синего),
пару болгарских перчиков
острый перчик
2, 5 ст. л. соли
2, 5 ст. л сахарку
150 г подсолнечного масла
100 г уксуса
1 стакан...

Обсуждаем и делимся рецептами консервированных салатов => http://vk.com/topic-65997559_30130336
Ингредиенты:
Кабачки – 2000 гр.
Помидоры – 2600 гр.
Перец болгарский – 1000 гр.
Чеснок – 200 гр.
Сахар – 200 гр....

Девочки , хочу предложить вам и мой салат с рисом.
С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.

Фото пошагово не делала, так как всё , ну очень...

Очень вкусный салат из баклажан . Уходит в лёт.

Итак берём:

- 3 кг баклажан почистить, порезать соломкой, обжарить до золотистого цвета (лучше недожарить, чем подгорят!).
- добавить 300 г сладкого перца, порезанного...

Ингредиенты для свекольного салата:
1 кг свеклы,
1 кг моркови,
1 кг репчатого лука,
1 кг кабачков,
1 кг сладкого перца,
3 кг помидоров,
2 ст. ложки соли,
1 стакан...

Цикорный салат пока мало кому известен. А зря, так как это очень полезный овощ. Селекционеры получили его от корнеплодного цикория, используемого в кофейной промышленности. Самые известные виды салатного цикория: эндивий, эскариол и витлуф....
В зимнюю стужу откроешь баночку... хрустящие овощи, а вместо рассола - вкуснющее желе... да под рюмашечку... красота! А гости-то как довольны!)))

Ингредиенты:

Огурец (свежий) — 1 кг
Помидор (бурый) — 1 кг
Перец...
Этот салат — упрощенный вариант нескольких рецептов консервирования капусты.
Если у вас есть кухонный комбайн с функцией нарезки, на приготовления этого салата из свежей белокочанной капусты уйдет от силы полчаса. Хранится он 3-5 месяцев в...

Страницы