Старинный способ сохранения кочанов капусты


Если вы выращивали капустный сорт длительного хранения и правильно содержали кочаны, то они должны у вас быть еще живыми. Если в вашем регионе зима выдалась снежной, то можно использовать старинный способ снегования. Для этого нужно взять кочаны и убрать все верхние листья, начинающие портиться. В северной стороне дома подготавливают площадку с утрамбованным снегом, формируют первый слой кочанов кочерыжками вверх. Насыпают слой 5-6 см, засыпают промежутки между кочанами, затем укладывают еще слой при необходимости. Сверху создают снежную подушку (1 м) и накладывают опилки для предотвращения таяния снега на весеннем солнце.